（原标题：职场妈妈 这里有你和宝宝的晚餐食谱）

对于自己带孩子又要上班的职场妈妈来说，给宝宝准备晚餐就成了一件头疼的事--宝宝容易饿，自己下班晚，怎么样才能快速做出营养又健康的宝宝晚餐呢？

宝宝晚餐之营养炖鸡

这款营养炖鸡并不需要一整只鸡配老火慢炖，满足宝宝营养所需可以选用鸡腿肉提前放入冷藏室解冻。等做宝宝晚餐的时候简单加工就可以了。

需要准备的食材：鸡腿肉适量

需要准备的配料：枸杞、生姜

1）把要炖的鸡腿肉切块，并在肉上割划几下，这时候再抹上盐和耗油腌制，就可以让调料的味道快速渗入到鸡块里。

2）接下来就准备一些配料，例如红枣和枸杞，还有姜。

3）鸡肉腌制五分钟后，再加一小碗水，如果想喝多点汤，就放多点水。

4）快速炖鸡的“神器”就是电饭锅，煮饭时，放一个架子，下面是饭，上面是一碗鸡肉。这样等饭煮好时，鸡也就好了。趁这个时间，妈妈们就可以准备些别的菜了。

5）米饭飘香的时候，炖鸡也可以出锅了。简单又省力，妈妈们还不快点试试看。