儿童饮食习惯不容忽视，有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其实，父母应首先了解哪些东西适宜孩子吃和哪些不适宜，才能在不伤害孩子的基础上对孩子的饮食行为给予指导。

家长应在日常生活中告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望。

◆7个方面纠正孩子饮食习惯

1、要多样化饮食

挑食、偏食会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。

2、要均衡饮食

如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

3、要按时用餐

一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

4、要三餐适度

一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

5、要清淡饮食

儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4。若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

6、要选择适合自己体质的食物

食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。

7、要文明用餐

就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。

◆各年龄段儿童饮食黑名单

1.一岁以内别吃蜂蜜

专辑提醒，1岁以上的宝宝才能使用蜂蜜，因为蜂蜜不易完全消毒，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，可引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪。同时，1岁宝宝已长牙，更应注重口腔保健，避免蛀牙。

2.两岁以内不易喂牛奶

2岁以内婴儿不易喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。如不能喂母乳，应食用婴儿专用配方奶粉。

3.三岁前别吃易过敏水果

3岁前的孩子出现食物过敏的几率很大，不适合吃易过敏、刺激性的水果，如水密桃，奇异果等表面有绒毛的水果，严重者可引起哮喘。此外，芒果刺激皮肤黏膜，引发口唇部接触性皮炎；菠萝刺激血管，可致口舌麻木，皮肤瘙痒等。

4.四岁前别吃糖果、话梅等

太甜或者太咸的零食如糖果、话梅等不宜给4岁以内的宝宝吃、甜食容易引起蛀牙，更重要的是，宝宝的口味会影响其成年后的饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物，嗜食甜食，成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。

5.五岁前别吃螃蟹等海鲜

螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，过敏体质的孩子容易对其过敏，甚至出现风疹。若孩子患哮喘，吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏，也要适可而止。

6.六岁前别喝茶

茶中含有咖啡因可致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。茶中的鞣酸可引起消化道黏膜收缩，与所食蛋白质结合形成凝块，影响营养吸收，并可致消化不良、食欲下降。茶中鞣质饮后易形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收，易引起贫血。

功能性饮料成分特殊，适合运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童的精力和运动量有限，排汗不多，而且功能性饮料很多成分不但不适合儿童，还影响他们的发育。7.七岁前别喝功能性饮料

8.八岁前别吃蚕豆

“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病，多见于8岁左右的儿童。食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血，全身发黄，小便出现酱油色，严重者可引起全身脏器衰弱，甚至死亡。