入秋后有“梨”相伴 润肺又止咳
2016-09-27 15:54:00 来源:网易亲子

入秋有“梨”相伴 润肺又止咳

蒸梨

原料:水晶梨1个、川贝母2克、陈皮2克、冰糖10克、糯米15克。

制作:

1.把梨从蒂下1/3处切下,当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;

2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,并放入加有清水的蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

营养小秘密:上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。

山楂秋梨汁

原料:秋梨1个、山楂10个、白糖适量。

制法:

1.山楂去核洗净,放入碗中待用;

2.秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

营养小秘密:宝宝的咳嗽如是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。

秋梨奶羹

原料:秋梨1个、牛奶200毫升、米粉10克、白糖适量。

制法:秋梨去皮、去核并切成小块,加少量清水煮软,白糖调味;兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。

营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

  • 为你推荐
  • 公益播报
  • 公益汇
  • 进社区

热点推荐

即时新闻

武汉