很多喜欢吃果酱,酸酸甜甜,涂面包拌酸奶。如果宝宝年纪小,就不要加糖哟!就是它↓
1.新鲜草莓去蒂洗净。
2.切成小丁。
3.加入白糖,拌匀。
4.静置1小时,出果胶。
5.放入无油锅中,中火加热。
6.边加热边搅拌。
7. 半个柠檬挤汁入锅。
9. 继续加热搅拌至粘稠状。
10. 放凉后倒入无油无水玻璃瓶。冷藏。10天内吃完。
小tips:
1.草莓含水量大,所以在熬制的时候不用加水;
2.做果酱为什么要加点酸酸的柠檬汁呢?因为酸更能突出甜的味道,让果酱的口感更好;
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